Такое щелочное соединение, как пищевая сода, присутствует в каждом доме. По-научному она называется гидрокарбонатом натрия. Домашние хозяйки часто добавляют соду в тесто для выпечки, с ее помощью устраняют неприятные запахи, моют жирную посуду. Применение для соды найдется всегда. А некоторые люди используют гидрокарбонат натрия в лечебных целях, утверждая, что сода от изжоги – очень эффективное и одновременно дешевое средство.
Изжога – крайне неприятное ощущение, при котором человек испытывает мучительное жжение за грудиной. Она возникает из-за повышенной выработки в желудке соляной кислоты вследствие банального переедания, либо после употребления соленых, копченых, острых, жирных блюд и просто некачественной пищи. Изжога – постоянный спутник людей, злоупотребляющих спиртными напитками. Кроме того, изжогой сопровождаются различные заболевания желудочно-кишечного тракта, например, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, рефлюкс-эзофагит и многие другие. Чтобы избавиться от тягостного чувства жжения, люди принимают лекарственные препараты, разнообразные аптечные смеси, пьют травяные отвары, но самое быстрое подручное средство, известное еще нашим бабушкам – это обычная пищевая (или питьевая) сода.
Действительно, сода способна в течение нескольких минут снимать ощущение тяжести в животе и неприятное жжение. Приготовленный из пищевой соды щелочной раствор оказывает антацидное действие, мгновенно нейтрализуя соляную кислоту, вырабатываемую в желудке. При появлении неприятного симптома изжоги достаточно одну чайную ложку соды добавить в стакан воды, хорошенько размешать и сразу выпить. Чувство жжения проходит довольно быстро, однако при частом использовании этого домашнего средства можно серьезно навредить своему здоровью.
Некоторых людей изжога преследует постоянно и каждый раз при ее появлении они пьют соду. Такое злоупотребление щелочным раствором до добра не доведет. Дело в том, что при соединении соды и соляной кислоты наступает химическая реакция, при которой в желудке образуется угольная кислота. В свою очередь она мгновенно распадается на воду и углекислый газ (СО2). Содержимое желудка превращается в пузырящуюся субстанцию, которая буквально «вскипает».
В редких случаях появления изжоги желудок, как правило, благополучно справляется с такой реакцией. Однако при частом употреблении щелочного раствора происходит постоянное раздражение стенок желудка, что заставляет этот орган снова вырабатывать соляную кислоту, но уже в большем объеме. В результате кислотность только увеличивается, поэтому изжога пропадает ненадолго. Ее рецидивы будут периодически возникать.
Причем негативное влияние соды на желудок этим не ограничивается. Частое присутствие в организме гидрокарбоната натрия может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса и возникновению «ощелачивания» крови. В медицине такое патологическое состояние называется алкалоз. Безрадостную картину дополняет избыточное количество натрия, поступающего с содовым раствором, который провоцирует повышение артериального давления, появление отечности и мешков под глазами.
Итак, перед тем, как использовать соду для избавления от изжоги, следует учитывать, что подобное лечение желудка может привести к серьезным последствиям. Устранять неприятное чувство жжения с помощью щелочного раствора можно только в редких единичных случаях. Причем при этом должны отсутствовать хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта.
Если чувство жжения становится постоянным явлением, то одна только сода уже не поможет. Необходимо обращаться к врачу-гастроэнтерологу, чтобы провести обследование и установить факторы, являющиеся причиной возникновения частой изжоги. В настоящее время фармацевтические компании ежегодно увеличивают ассортимент лекарственных средств, направленных против повышенной кислотности, в том числе от изжоги, которыми всегда можно воспользоваться без нанесения вреда своему организму.
Таким образом, сода от изжоги – это средство «скорой помощи» желудку. Ее бесконтрольное употребление недопустимо. Будьте здоровы!